~追 追 追~

★推薦這個部落格: 11


Mar 03 2012
遊在岐阜 一
lilyliu 發表於 2012-03-30 23:53:00 | 日本旅遊

大垣-奧之細道連繫地(大垣-奥の細道むすびの地)


將日本的俳句推上頂點的俳聖–松尾芭蕉,是日本知名的全日本走透透的作家,其生前到訪過日本許多地區,在當時的德川幕府時代應當稱為周遊列國,也在旅途中寫出許多知名的作品,其中一部就是「奧之細道/奥の細道」。那趟的旅程裡,從江戶出發,行經東北、北陸,最後以大垣為終點站,也因此大垣水門川的船町港跡附近,就有了「大垣-奧之細道連繫地/大垣-奥の細道むすびの地」之稱。當地也設立「奧之細道連繫地紀念館/奥の細道むすびの地記念館」,保留了關於芭蕉大師與大垣以及俳句之間許多重要的資料與照片。



[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 23:53:00 人氣 (803) | 回應 (0)

Mar 03 2012
BUY在愛知
lilyliu 發表於 2012-03-26 23:21:44 | 日本旅遊

瀨戶物(瀬戸物せともの)


瀨戶物這個名稱有兩種意思,其一是指陶瓷器的總稱,會用這個稱呼的主要在畿内以東一帶,中國、四國、九州則稱之為唐津物。另一種意思就是指「瀨戶燒」陶瓷器,指的就是在愛知縣瀨戶市一帶出產的陶瓷器。瀨戶市出產的瀨戶燒是日本日本六大代表性陶瓷之一,其特點是釉料色彩相當豐富,製造歷史已達數百年之久。瀨戶燒陶瓷是由於當地的優質陶土,加上製陶工匠們的技藝也相當精湛,使得瀨戶燒大為出名。瀨戶燒在現代的使用上相當廣泛,有茶道器具、花道器具、日常使用的餐桌用具等,而唯一堅持的就是繼承了自古以來的傳統技法,瀨戶燒陶瓷亦被指定為國家傳統工藝品。

[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 23:21:44 人氣 (513) | 回應 (0)

Mar 03 2012
食在愛知 二
lilyliu 發表於 2012-03-23 23:56:00 | 日本旅遊

蝦仙貝(エビセン)


愛知縣由於靠海,打撈上岸的新鮮大蝦被做成香酥脆的仙貝,這項越吃越停不了的點心,跟我們一般知道的仙貝原料不太一樣,一般的烤仙貝使用的原料是米,蝦仙貝卻是使用馬鈴薯,再與乾燥後磨成粉的蝦粉混合後,或炸或烤而成。當然也有蝦加上米製成的點心,不過就不叫「エビセン」了,而是叫「エビおかき」了,成了蝦米果了。愛知縣的蝦仙貝全國產量第一,這是因為地利之便,不過近年來,製成仙貝所需的蝦子也漸漸仰賴進口了。

[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 23:56:00 人氣 (1761) | 回應 (0)

Mar 03 2012
食在愛知 一
lilyliu 發表於 2012-03-19 16:53:00 | 日本旅遊

棊子麺(きしめん)


乍看之下像台灣的板條,Q彈有嚼勁又像台灣家常麵的「棊子麵」,煮來口感不軟爛像烏龍一樣。是滴,就有那麼一個說法,這道名古屋市到處可見的家常料理,前身就是烏龍麵,為了增加看起來的份量,所以特別將烏龍麵壓扁成扁成條狀。這種說法就類似以前我聽過的說法,如果家中臨時來了客人,正在鍋中煮的麵條不夠招待來客,那就再多煮三分鐘,量就會看起來增加了(笑)。棊子麵煮法可冷可熱,冬天配上青蔬魚板,相當有飽足感;若是在夏天,則做成冷麵,配上柴魚醬油,稱為「香露冷麵/ころきしめん」,是夏季人氣菜單喔!

[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 16:53:00 人氣 (724) | 回應 (0)

Mar 03 2012
遊在愛知 二
lilyliu 發表於 2012-03-16 23:55:46 | 日本旅遊

綠洲21(オアシス21)


古色古香的名古屋市,卻有一個相當跟時代接軌的環保商城,那就是綠洲21。醒目的代表建築物「水的宇宙船/水の宇宙船」,可被喻為節能建築。和石川縣金澤市的「金澤21世紀美術館」相同,利用玻璃的穿透力,可以節省燈光電力的使用。屋頂的水池可以使下層建物溫度降低,減少空調的電力使用。蓄積雨水再利用與井水的活用,減少了水資源的浪費。日間儲存熱能供夜間發電使用,電力再次節省。減少木頭建材的使用,以保護森林。此外,週邊大片的綠地,除了可供民眾活動,更可減緩溫室效應。

[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 23:55:46 人氣 (734) | 回應 (0)

Mar 03 2012
遊在愛知 一
lilyliu 發表於 2012-03-09 23:50:00 | 日本旅遊

名古屋城


位於名古屋市的名古屋城,以天守閣屋脊上的金鯱瓦最爲有名,因此名古屋城又稱為「金鯱城」。西元1612 年,幕府將軍德川家康修造了名古屋城,到 1867 年政治改革幕末之前,一直都是德川御三家之一–尾張德川家族的居城,極盡奢華。然而卻在第 2 次世界大戰中於 1945 年受空襲燒毀,直至1959 年才又重建天守閣,改爲地下一層地上七層的鋼筋混凝土建築,但也一如往常地代表著名古屋的象徵。

[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 23:50:00 人氣 (1015) | 回應 (0)

Mar 03 2012
BUY在茨城
lilyliu 發表於 2012-03-05 23:59:00 | 日本旅遊

結城紬(ゆうきつむぎ)


日本的代表性服飾和服,其豐富多彩的顏色來自兩種工藝手法,─是以不同的顏色線來編織布料,一是採用漂染技術。以顏色線編織布料的手法,當中地位最受尊崇的,自然是首推茨城縣結城市出產的結城紬,其質料被聲稱可用上300年而不變。結城紬源自於茨城縣西部的結城市,據說製作的歷史可上溯至古代,結城紬的特色在於用色與圖樣純樸,製成的和服輕軟且不易變形。結城紬不但聞名遐邇,甚至被聯合國教科文組織選定為無形文化遺產。

[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 23:59:00 人氣 (832) | 回應 (0)

Mar 03 2012
食在茨城
lilyliu 發表於 2012-03-02 23:59:00 | 日本旅遊

鮟鱇魚鍋(アンコウ鍋)


被喻為美容鍋物的鮟鱇魚,長像卻是讓人相當害怕的怪!

[繼續閱讀...]

lilyliu 在~追 追 追~ 發表於 23:59:00 人氣 (1590) | 回應 (0)


系統公告
誰推薦我
誰來我家
  
行事曆
<< <

May 2020

> >>

S

M

T

W

T

F

S

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
個人檔案
暱稱:灰熊女
地區:
最新的引用
最新的回應
B咖2呆:
有的是~謝謝~不用聯...
B咖2呆:
是滴~ 桃園絕交或松...
逍遙棋:
一人旅行嘛~ 不必那...
煮婦:
沒錯、沒錯!自助旅行...
りんご:
看完連三篇的琦玉縣介...
最近文章發表
- 日本自助旅之心懷感恩
- 竹東買雞樂
- 台北樂高展
- 故宮
- 叫我皇民也心甘情願
- 日本文化知多少
- 農曆7月15日中元節
- 日本星巴客&京都市無料無線上網
- 廉價航空
- あなたには帰る家がある(日文小說)
每月文章彙集
-2012年9月(6)
-2012年8月(12)
-2012年4月(5)
-2012年3月(8)
-2012年2月(8)
-2012年1月(8)
-2011年12月(8)
-2011年11月(6)
-2011年10月(6)
-2011年9月(11)
-2011年8月(9)
-2011年7月(4)
-2011年6月(3)
-2011年5月(3)
-2011年4月(4)
-2011年3月(10)
-2011年2月(5)
-2011年1月(8)
-2010年12月(5)
文章分類
搜尋此頻道內容
JavaScript 欄位